榴蓮披薩的日常做法
原料：高粉140g、低粉60g、融化黃油15g、干酵母5g、砂糖16g、鹽8g、奶油奶酪30g、馬蘇里拉芝士100g、榴蓮100g、溫水100ml、蛋黃1個
1、將除了榴蓮，奶酪和馬蘇里拉以外的所有材料放進面包機，發酵到和好面團的兩倍大，取出滾圓排氣，分成兩份,醒發15分鐘
2、分成3份，取1份用手推滿披薩盤
3、用叉子叉出均勻的小孔,烤箱預熱200度，烤5分鐘定型
4、這期間把鮮榴蓮去核，碾碎
5、取出餅，把室溫軟化的奶油奶酪均勻的抹在餅上
6、鋪上榴蓮
7、厚厚的馬蘇里拉
8、入烤箱，上下火200度至芝士融化即可
榴蓮披薩的作用
榴蓮披薩主要是用榴蓮肉和面粉共同制作而成的一種食品。它的熱量并不高，每100克榴蓮披薩中含有熱量150大卡左右。攝入身體之后可以補充豐富的維生素b、氨基酸、脂肪、碳水化合物和纖維素。不但可以營養神經，而且可以促進新陳代謝，對于腹脹、便秘現象有改善作用。
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