南京是一個歷史悠久的城市，也是一個美食之都。南京小吃種類繁多，其中有些小吃已經成為了南京的代表性美食。那么，南京小吃有哪些? 南京適合帶回去的特產有哪些?一起來了解一下吧!

南京小吃有哪些?

第一種是鴨血粉絲湯。這是南京非常有名的一道小吃，也是南京人最愛的一道湯。鴨血粉絲湯的湯底是用鴨骨熬制而成，加上粉絲、鴨血、豆腐等配料，味道鮮美，營養豐富。

第二種是揚州炒飯。雖然名字中帶有揚州，但是這道炒飯在南京也非常有名。揚州炒飯的特點是米粒飽滿，口感松軟，加上雞蛋、火腿、蝦仁等配料，味道十分美味。

第三種是南京鹽水鴨。鹽水鴨是南京非常有名的一道傳統小吃，也是南京的代表性美食之一。鹽水鴨的特點是肉質鮮嫩，口感細膩，加上特制的調料，味道鮮美。

第四種是南京糯米藕。糯米藕是南京非常有名的一道甜點，也是南京的代表性美食之一。糯米藕的特點是外皮酥脆，內餡軟糯，加上特制的糖漿，味道十分甜美。

第五種是南京烤鴨。雖然烤鴨是北京的代表性美食，但是南京的烤鴨也非常有名。南京烤鴨的特點是皮脆肉嫩，加上特制的調料，味道鮮美。

第六種是南京鴨血粉絲煲。這是一道非常有營養的小吃，也是南京人非常喜歡的一道湯。鴨血粉絲煲的特點是湯底鮮美，配料豐富，營養豐富。

第七種是南京糖醋排骨。糖醋排骨是南京非常有名的一道傳統小吃，也是南京的代表性美食之一。糖醋排骨的特點是肉質鮮嫩，口感細膩，加上特制的糖醋汁，味道鮮美。

南京適合帶回去的特產?

推薦特產一：

南京鹽水鴨。

這是南京最有名的特產，有一千多年的歷史了，而且一年四季都可以制作，不怕去了買不到，都是現做現賣的。

這個鹽水鴨的肉質非常鮮美，皮白肉嫩，而且肥而不膩，是下酒的佳品，當地的人逢年過節或者是去別人家里做客都會買一份鹽水鴨作為禮物。

推薦特產二：雨花茶。

雨花茶是全國十大名茶之一，可以當做特產帶回去送給親戚和長輩，非常有面子。

雨花茶主要生長在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都很嚴格。

所以雨花茶經過沖泡后的茶色碧綠而清澈，味道十分清雅，回味甘甜，同時也有止渴清神、清食利尿、去痰去膩等功效，很適合中年人，日常飯后都可以飲上一杯。

推薦特產三：六合牛脯。

這是南京的傳統地方特產，在古代的時候是進宮給皇帝的貢品，已經有五百多年的歷史了。

六合牛脯是用黃牛前腿肉為主料制作的，味道鮮美，香氣濃厚，一口咬下去咸中有甜、甜中有鮮、鮮中有香、酥而不膩，回味無窮，簡直是牛肉脯中的一絕!而且六合牛脯在1915年還獲得了巴拿馬國際金獎，由此可見是有多好吃。

家里如果有小孩子的話是非常適合購買這個牛脯的，對孩子的骨骼生長有好處，而且平時自己在家追劇也可以吃上幾口。