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本屆大會以“糧安天下聚合力，產銷融通促發展”為主題，由中國國際貿易促進委員會糧食行業分會、國家糧食和物資儲備局糧食交易協調中心等單位共同舉辦，為涉糧涉農企業、院校、科研機構搭建起全國性產銷合作平臺。
今年是遼寧省首次承辦大會，也是歷屆大會中規模最大的一次，展會總面積超過10萬平方米，吸引了來自全國的逾4000家企業和超5萬名行業人士參與。
大會期間將舉辦優質糧油產品暨技術設備展覽、糧食政策和市場形勢分析會、專場推介和集中簽約等一系列活動，全面展示我國糧食全產業鏈的最新成果與發展趨勢。
自2018年首次舉辦以來，中國糧食交易大會已成為深入貫徹落實國家糧食安全戰略的重要平臺，吸引包括龍頭企業中儲糧、中糧集團等在內的一大批涉糧涉農企業參展。
據透露，今年中糧集團展臺設置了“自然之源”時光隧道，展示其產品線，同時還打造了多個主題的互動區，包括“全球布局”數字地圖、“科技賦農”成果案例、“糧達天下”物流網絡以及智慧零售、智慧工廠體驗區。
據悉，本屆大會將持續至7月14日。在為期三天的時間里，除了大規模的展覽展示，還將舉行多場糧食專場交易、項目投資與招商引資成果的集中簽約儀式。
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