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熟螃蟹可以冷凍保存,但是最好不要保存過長時間。熟螃蟹吃不完應(yīng)該裝進(jìn)干凈的容器里,將其密封起來放進(jìn)冰箱里保存,保存時間不宜超過12小時,因?yàn)轶π穼儆诤ur類食品,這類食品的保質(zhì)期通常比較短。
吃螃蟹時要注意些什么
不要在短時間內(nèi)過度食用螃蟹,因?yàn)轶π返男伏S中膽固醇含量較多,過度攝入會對身體造成不好的影響。
不要生吃螃蟹,未熟的螃蟹會殘留細(xì)菌和蟲卵,如果食用,可能會使得這些蟲卵在人體內(nèi)寄生。
不要吃死亡時間過長的螃蟹,螃蟹一旦死亡,體內(nèi)的細(xì)菌就會大量繁殖,即使煮熟了使用,也會引起食物中毒。
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