汕頭是什么樣的城市？

汕頭市，簡(jiǎn)稱“汕”，別稱鮀城、鮀島，廣東省轄地級(jí)市、省域副中心城市、潮菜美食之都，位于韓江三角洲南端，北接潮州，西鄰揭陽，南瀕南海，東與臺(tái)灣隔海相望，境內(nèi)韓江、榕江、練江三江入海，是中國(guó)大陸唯一擁有內(nèi)海灣的城市。

清康熙年間于潮州府建沙汕頭炮臺(tái)，雍正年間簡(jiǎn)稱汕頭，汕頭素有“百載商埠”之稱。清咸豐十年（1860年元旦）汕頭開埠，是中國(guó)沿海最早對(duì)外開放的城市之一，有英法美荷德丹瑞日意等13個(gè)國(guó)家先后到汕頭設(shè)立領(lǐng)事館。民國(guó)十年（1921年3月），汕頭市政局成立。

汕頭是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)經(jīng)濟(jì)特區(qū)、國(guó)家綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)（華僑試驗(yàn)區(qū)）、21世紀(jì)海上絲綢之路重要門戶、全國(guó)性綜合交通樞紐、海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、粵東中心城市和東南沿海重要港口城市，也是國(guó)家森林城市、中國(guó)最具投資價(jià)值旅游城市、國(guó)家電子商務(wù)示范城市。

汕頭是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，潮汕文化重要的發(fā)源地、興盛地之一。潮汕文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的分支，以潮汕方言、潮汕英歌舞、潮劇、潮菜、潮繡、工夫茶、潮汕工藝、潮汕抽紗、潮汕民居、潮汕善堂等特色文化為代表。海外華僑港澳臺(tái)同胞500多萬人，遍布世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

汕頭有哪些特產(chǎn)？

西臚烏酥楊梅

烏酥核楊梅是汕頭地區(qū)的知名特產(chǎn)，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，較運(yùn)，適應(yīng)出口，楊梅果實(shí)深紫紅色，核小酥化、肉厚質(zhì)脆、汁多味甜，可食部分占90%以上。西臚鎮(zhèn)地處榕江下游西岸，土地肥沃，是孕育有“嶺南佳果”美稱的烏酥楊梅之地。烏酥核楊梅適應(yīng)性廣，芒種后采收，果肉厚且酥脆結(jié)實(shí)，核小而酥，酸甜適口。

南澳牡蠣

南澳縣是廣東省唯一的海島縣，海洋生物豐富，發(fā)展太平洋牡蠣養(yǎng)殖業(yè)具有很好的優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)牡蠣產(chǎn)量高、肉質(zhì)肥美。南澳牡蠣色澤呈翠綠色，肉質(zhì)飽滿、細(xì)嫩，呈乳白或灰白色，無寄生蟲，口感鮮美細(xì)嫩，多吃不膩。

黃花山龍眼

龍眼俗稱“桂圓”，龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，被視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。黃花山龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。這里出產(chǎn)的龍眼果大、肉厚、味美、清甜爽口，倍受贊譽(yù)。

潮汕綠豆糕

綠豆糕是廣東汕頭的傳統(tǒng)名吃，入口清香甜美，風(fēng)味獨(dú)特，既是一味適合時(shí)令的可口藥膳糕點(diǎn)，又是樟林飲食文化獨(dú)創(chuàng)的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，堪稱是潮汕地區(qū)中秋糕點(diǎn)的佼佼者。中秋、國(guó)慶前后，樟林人很喜愛用綠豆糕點(diǎn)作為禮品饋送親朋好友，尤為適合老弱婦孺品嘗。